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- アイテム説明
太陽と、地球と、人がつくる、塩の花。 風と太陽の力で海水を濃縮させて作る非加熱天日塩貊塩(みゃくえん)。
年間約一ヶ月だけ塩田の表面に花のように浮かぶ結晶。それが貊塩のフールドセル「アフリナ」。 繊細なため職人の手作業ですくい取られる貴重な塩。
料理に美しさを添え、雪のように体内にとけこむ特別な時間を感じることになるでしょう。
アフリナ、HISA パッケージに込める思い
パッケージは、アーティストのHISAがライブで描いた全て1点ものの作品で、店主が一つ一つハンコで貊をしるしています。 HISAの描く作品はマヤブルーが用いられています。
この絵の具は、マヤ文明時代に神の色とされた青。2021年より「青い世界」の作品に入れています。今回は、このブルーのみでライブペインティングされました。藍と岩で作られた色落ちしない天然の顔料です。
さらに絵筆として、善性寺の自然菜園で愛を持って育てられたオーガニック野菜を用いています。 イノチの出合いとも言えるこのパッケージも、貊塩アフリナと共にご堪能ください。
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- システム商品コード
- :000000000010
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- 特殊表示
- :全て1点もののため、画像とはパッケージが異なります。あらかじめご了承ください。